“秀花刀是吧?好像谁不会似的!”厨师chang不屑dao。
他gen本没把陈天放在眼里。
而陈天chu1理的第一个食材。
就是萝卜。
萝卜切丝。
这是极其考验刀工的食材。
只见陈天抬起了重刀,然后对着萝卜,慢慢的速度又慢到快。
最后竟然快成了虚影。
几gen萝卜,瞬间就被他切成了tou发细丝般大小。
接着装盘,再到另一个食材。
众人看到这一幕,瞬间正色了起来。
就单凭陈天这刀工,就不是小菜ji。
用这zhong重刀,现场许多人,都zuo不到陈天这zhong程度。
不过这对厨师chang来说,并不是什么难事,所以众人也不是很惊讶。
接着看陈天cao2作。
起锅烧油,放入食材,把控火候。
这一切,掌控的分毫不差,将一dao菜的制作过程,变成了一zhong艺术。
众人越看越是心惊。
越看越是觉得陈天不简单。
已经全bu收起了刚刚的傲慢。
当第一dao菜完成的时候,众人纷纷围了上来。
除了色香味俱全,陈天的摆盘都是极其讲究的。
众人看得有些服气。
“暂且算你有点经验,但是这zhong程度,我们谁不能zuo到?”厨师chang还是不服气。
这一声出言嘲讽。
陈天只是微微一笑。
第一dao菜只是活动一下jin骨。
接着才是重tou戏。
“给你们看看一dao菜,龙凤齐鸣。”陈天猛地将重刀抛到空中。
接着,抓起新鲜的食材。
一条蛇,一只ji。
古人将蛇比喻为龙,ji比喻为凤凰。
龙凤齐鸣这dao菜,是极其出名的。
只是真正会zuo的人,已经没几个了。
现在可以在酒店饭馆吃到的龙凤齐鸣,基本都是冒牌货。
“龙凤齐鸣?”厨师chang脸色一变。
“厨师chang,什么叫龙凤齐鸣?”有人问dao。
“那是一dao,传说中的菜。”厨师chang咽了咽口水,然后jin张的说:“现在龙国上下,真正会zuo这dao菜的人,屈指可数。”
“这dao菜这么厉害,为什么这个会?”又有人问dao。
“那他就是zuo的冒牌货。”
众人纷纷点了点tou。
厨师chang不由得正色了起来。
要是陈天是街tou小贩,他肯定会不屑一顾。
可是,陈天在这里,并不是为了名声。
如果他不会,为什么要来这里显摆呢?
这不合情理。
“这dao菜,是我从我师父那里听说的,当初他死的时候,还在念叨这dao菜。”厨师chang语气沉重的说:“那是他这一生的遗憾啊。”
“这dao菜,真有这么厉害,能让您的师父,临死都想着?”有人好奇dao。
“据说,尝上一口,你所尝过的任何菜肴,都会黯然失色。”厨师chang激动的说。
“这小子肯定不会的!”
“不!我倒是希望他会。”厨师chang看着陈天的样子。
这个年轻人,真的是在享受这个zuo菜的过程。
当年师父就告诫过他,只有保持对zuo菜的热爱,他才能遇到瓶颈的时候,轻松突破。
可是自从自己成为厨师chang之后,zuo菜这件事情,就成了一zhong职业。
他变得不再那么热爱。
不再去想着更新自己的能力。
虽然他的本事已经是同行当中的翘楚,但是这对于师父给他的期望,还远远不够。
在陈天的shen上,他仿佛看到了曾经的自己。
就在厨师chang恍惚之间,陈天已经将龙凤齐鸣zuo好了。
单单是闻着味dao。
众人就觉得心旷神怡。
厨师chang这才反应过来,时间已经过去了一个小时。
刚刚沉浸在回忆里,时间liu逝的如此之快。
陈天不仅zuo好了龙凤齐鸣,还顺带zuo好了其他菜系。
这zhong效率,简直是一个人ding十个人。
“上菜吧!”陈天招呼dao。
“是!”当即有人走上来,开始了送菜的liu程。
这时候,已经没有人敢轻视陈天了。
“你还有几个菜没zuo?”厨师chang问dao。
“还有我师娘最喜欢吃的菜!”陈天的脸上满是笑容。
当初在山上,黄月琳几乎是每一餐,都要陈天zuo的。
“黄夫人最喜欢的菜,难dao比龙凤齐鸣还要厉害?”厨师chang激动的问dao。
这要是能偷学下来,那以后自己就凭这dao菜,就可以功成名就了。
不料陈天只是摇了摇tou。
“不是!”陈天竟然命人拿来了一捆番薯叶子。
“黄夫人,喜欢的是这个?”厨师chang不敢相信。
这搁在以前,都是拿来喂猪的。
在五星级酒店,没人会点这zhong东西。
陈天只是点了点tou。
这dao菜zuo的极其简单。
只需要加油,加一点辣椒,即可。
zuo好之后,陈天闻了一下味dao,很是满意。
“好了!”陈天亲自端着盘子。
离开了众人的视线。
众人愣愣的看着陈天离开的背影。
“厨师chang,你说那个龙凤齐鸣,是真的嘛?”有人问dao。
这句话,将厨师chang的思绪给拉了回来。
他的目光落在了那个汤锅上。
刚刚倒了龙凤齐鸣之后,里边一定还残留着一些汤zhi。
试试,就知dao了。
厨师chang不受控制的走过去,他知dao这样zuo或许不好,但是他真的很想知dao,陈天所zuo的龙凤齐鸣是什么味dao。
这些年,为了完成师父的遗愿,他走遍天下,尝尽各zhong版本的龙凤齐鸣。
可是都达不到师父描述的那zhong味dao。
此时,厨师chang已经站在了汤锅的面前。
众人忐忑的看着厨师chang。
瞩目着他伸出手指,在汤锅的内bi,沾了沾。
然后放在了嘴里。
几乎是chu2碰到味lei的一瞬间,厨师chang整个人都在发抖。
他闭着眼睛,两行清泪,从他的脸颊上hua落。
“怎么样怎么样?”其他厨师纷纷冲上来,问dao。
“这zhong味dao,我真的无法用语言来形容。”厨师chang依然闭着眼睛。
1
眼前仿佛出现了一望无际,平静的海。
自己就是海中央的叶子,徜徉在其中,安逸无比。
就算是浅尝了一口,却依然可以感觉到,一gunuanliu,从咽houzhong,向shenti周shen传播而去。
“这……这就是龙凤齐鸣。”厨师chang激动的说。
“啊?让我们试试!”
众人纷纷冲上来,重复了厨师chang的动作。
浅尝之后,众人的反应比厨师chang还激烈。
“这……这是人能zuo出来的味dao吗?”
他gen本没把陈天放在眼里。
而陈天chu1理的第一个食材。
就是萝卜。
萝卜切丝。
这是极其考验刀工的食材。
只见陈天抬起了重刀,然后对着萝卜,慢慢的速度又慢到快。
最后竟然快成了虚影。
几gen萝卜,瞬间就被他切成了tou发细丝般大小。
接着装盘,再到另一个食材。
众人看到这一幕,瞬间正色了起来。
就单凭陈天这刀工,就不是小菜ji。
用这zhong重刀,现场许多人,都zuo不到陈天这zhong程度。
不过这对厨师chang来说,并不是什么难事,所以众人也不是很惊讶。
接着看陈天cao2作。
起锅烧油,放入食材,把控火候。
这一切,掌控的分毫不差,将一dao菜的制作过程,变成了一zhong艺术。
众人越看越是心惊。
越看越是觉得陈天不简单。
已经全bu收起了刚刚的傲慢。
当第一dao菜完成的时候,众人纷纷围了上来。
除了色香味俱全,陈天的摆盘都是极其讲究的。
众人看得有些服气。
“暂且算你有点经验,但是这zhong程度,我们谁不能zuo到?”厨师chang还是不服气。
这一声出言嘲讽。
陈天只是微微一笑。
第一dao菜只是活动一下jin骨。
接着才是重tou戏。
“给你们看看一dao菜,龙凤齐鸣。”陈天猛地将重刀抛到空中。
接着,抓起新鲜的食材。
一条蛇,一只ji。
古人将蛇比喻为龙,ji比喻为凤凰。
龙凤齐鸣这dao菜,是极其出名的。
只是真正会zuo的人,已经没几个了。
现在可以在酒店饭馆吃到的龙凤齐鸣,基本都是冒牌货。
“龙凤齐鸣?”厨师chang脸色一变。
“厨师chang,什么叫龙凤齐鸣?”有人问dao。
“那是一dao,传说中的菜。”厨师chang咽了咽口水,然后jin张的说:“现在龙国上下,真正会zuo这dao菜的人,屈指可数。”
“这dao菜这么厉害,为什么这个会?”又有人问dao。
“那他就是zuo的冒牌货。”
众人纷纷点了点tou。
厨师chang不由得正色了起来。
要是陈天是街tou小贩,他肯定会不屑一顾。
可是,陈天在这里,并不是为了名声。
如果他不会,为什么要来这里显摆呢?
这不合情理。
“这dao菜,是我从我师父那里听说的,当初他死的时候,还在念叨这dao菜。”厨师chang语气沉重的说:“那是他这一生的遗憾啊。”
“这dao菜,真有这么厉害,能让您的师父,临死都想着?”有人好奇dao。
“据说,尝上一口,你所尝过的任何菜肴,都会黯然失色。”厨师chang激动的说。
“这小子肯定不会的!”
“不!我倒是希望他会。”厨师chang看着陈天的样子。
这个年轻人,真的是在享受这个zuo菜的过程。
当年师父就告诫过他,只有保持对zuo菜的热爱,他才能遇到瓶颈的时候,轻松突破。
可是自从自己成为厨师chang之后,zuo菜这件事情,就成了一zhong职业。
他变得不再那么热爱。
不再去想着更新自己的能力。
虽然他的本事已经是同行当中的翘楚,但是这对于师父给他的期望,还远远不够。
在陈天的shen上,他仿佛看到了曾经的自己。
就在厨师chang恍惚之间,陈天已经将龙凤齐鸣zuo好了。
单单是闻着味dao。
众人就觉得心旷神怡。
厨师chang这才反应过来,时间已经过去了一个小时。
刚刚沉浸在回忆里,时间liu逝的如此之快。
陈天不仅zuo好了龙凤齐鸣,还顺带zuo好了其他菜系。
这zhong效率,简直是一个人ding十个人。
“上菜吧!”陈天招呼dao。
“是!”当即有人走上来,开始了送菜的liu程。
这时候,已经没有人敢轻视陈天了。
“你还有几个菜没zuo?”厨师chang问dao。
“还有我师娘最喜欢吃的菜!”陈天的脸上满是笑容。
当初在山上,黄月琳几乎是每一餐,都要陈天zuo的。
“黄夫人最喜欢的菜,难dao比龙凤齐鸣还要厉害?”厨师chang激动的问dao。
这要是能偷学下来,那以后自己就凭这dao菜,就可以功成名就了。
不料陈天只是摇了摇tou。
“不是!”陈天竟然命人拿来了一捆番薯叶子。
“黄夫人,喜欢的是这个?”厨师chang不敢相信。
这搁在以前,都是拿来喂猪的。
在五星级酒店,没人会点这zhong东西。
陈天只是点了点tou。
这dao菜zuo的极其简单。
只需要加油,加一点辣椒,即可。
zuo好之后,陈天闻了一下味dao,很是满意。
“好了!”陈天亲自端着盘子。
离开了众人的视线。
众人愣愣的看着陈天离开的背影。
“厨师chang,你说那个龙凤齐鸣,是真的嘛?”有人问dao。
这句话,将厨师chang的思绪给拉了回来。
他的目光落在了那个汤锅上。
刚刚倒了龙凤齐鸣之后,里边一定还残留着一些汤zhi。
试试,就知dao了。
厨师chang不受控制的走过去,他知dao这样zuo或许不好,但是他真的很想知dao,陈天所zuo的龙凤齐鸣是什么味dao。
这些年,为了完成师父的遗愿,他走遍天下,尝尽各zhong版本的龙凤齐鸣。
可是都达不到师父描述的那zhong味dao。
此时,厨师chang已经站在了汤锅的面前。
众人忐忑的看着厨师chang。
瞩目着他伸出手指,在汤锅的内bi,沾了沾。
然后放在了嘴里。
几乎是chu2碰到味lei的一瞬间,厨师chang整个人都在发抖。
他闭着眼睛,两行清泪,从他的脸颊上hua落。
“怎么样怎么样?”其他厨师纷纷冲上来,问dao。
“这zhong味dao,我真的无法用语言来形容。”厨师chang依然闭着眼睛。
1
眼前仿佛出现了一望无际,平静的海。
自己就是海中央的叶子,徜徉在其中,安逸无比。
就算是浅尝了一口,却依然可以感觉到,一gunuanliu,从咽houzhong,向shenti周shen传播而去。
“这……这就是龙凤齐鸣。”厨师chang激动的说。
“啊?让我们试试!”
众人纷纷冲上来,重复了厨师chang的动作。
浅尝之后,众人的反应比厨师chang还激烈。
“这……这是人能zuo出来的味dao吗?”